蒸 醋蒸紫甘蓝 来源:美味食谱馆 3.1W 花青素多多 蒸一下容易嚼还杀菌 用料 紫甘蓝 随意 葡萄醋 随意 醋蒸紫甘蓝的做法 紫甘蓝切细丝 烧开水 放入蒸笼 加一些葡萄醋(其他醋或柠檬汁应该也不错) 蒸到紫甘蓝软掉 大概五分钟 好了! 小贴士放凉就是冷菜啦 加醋的目的是保持紫红色和维生素c还可以放上其他菜做成沙拉 好吃 甘蓝 醋蒸紫甘蓝