醋蒸紫甘蓝

来源:美味食谱馆 3.1W
醋蒸紫甘蓝的做法步骤图,醋蒸紫甘蓝怎么做好吃

花青素多多 一下容易嚼还杀菌

用料  

紫甘蓝 随意
葡萄醋 随意

醋蒸紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝切细丝 烧开水 放入蒸笼 加一些葡萄醋(其他醋或柠檬汁应该也不错)

    醋蒸紫甘蓝的做法步骤图,醋蒸紫甘蓝怎么做好吃 第2张
  2. 蒸到紫甘蓝软掉 大概五分钟 好了!

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小贴士

放凉就是冷菜
加醋的目的是保持紫红色和维生素c
还可以放上其他菜做成沙拉

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