全麦蔓越莓软欧包怎么做好吃，全麦蔓越莓软欧包家常做法

04-10 第一次做出如此松软的全麦欧包，dy上学的，自己调整了一下水量。用料北大荒有机全麦粉250克盐3克酵母3克橄榄油10克水180ml蔓越莓30克（可多可少）全麦蔓越莓软欧包的做法材料全部放入面包机，饺子皮揉面程序（15分钟）2次，总共揉30...

全麦红糖蔓越莓软欧包

03-23 用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母4克盐3.5克红糖20克全蛋液50克酸奶60克水110克黄油25克蔓越莓干120克全麦红糖蔓越莓软欧包的做法1.将干性材料（高筋粉、全麦粉、酵母、红糖、盐混合均匀，中间开窝加入湿性材料（酸奶、水...

全麦蔓越莓坚果软欧包

01-09 最近牙疼所以基本没放糖，甜度都是可以自己调节的，因为大家的口味喜好都不一样。以下方子，对应约6个蛋挞模；或者不用模具直接烤。关于油的问题：特别想吃欧包的时候正好没有黄油，所以用了食用油代替，没想到味道很不错。如果用...

抹茶乳酪蔓越莓全麦软欧包

04-09 用料高筋面粉140克全麦面粉100克白砂糖15克水适量盐3克酵母4克黄油5克抹茶粉（五十铃）8克蔓越莓50克奶油奶酪（kiri）130克糖粉15克杏仁适量芝麻适量燕麦适量抹茶乳酪蔓越莓全麦软欧包的做法将面团原材料除黄油以外的所有材...

全麦蔓越莓奶酥软欧包

08-17 这个包是我玩烘焙以来心目中的top1蔓越莓简直就是个宝藏干果，无论做面包或蛋糕，加点蔓越莓简直不止好吃一点点！！！还有奶酥啊...天呐我心里永远无法迈过去的坎只要有奶酥吃我就苏了~比起日式甜面包，我更爱吃欧包，硬欧软欧我都...

全麦蔓越莓核桃软欧包（无油）

06-26 在微博上看到@健身小厨的方子，无油、饱腹感、口感都超级好的欧包，真的好喜欢。原方是直接用320g的全麦粉直接发酵，我把原方改成先用170g做酵头，用天然酵母做出来的欧包会有一种特别的酸味，我很喜欢。用料酵头高粉100g酵母...

蔓越莓核桃全麦软欧面包

08-07 用料全麦面粉100克面包粉150克核桃6个蔓越莓干40克酵母3克奶粉10克黄油10克白糖20克盐3克蔓越莓核桃全麦软欧面包的做法将核桃仁取出来擀碎，不用太碎黄油隔温水中融化和面机中放入全麦面粉放入面包粉加奶粉，酵母，白糖，盐...

40%全麦蔓越莓软欧面包B27

05-26 以前做软欧，全麦一直用30%的配比，后来改20，现在尝试下40，做出来外焦里软，十分有嚼劲，加了酸酸甜甜的蔓越莓，越嚼越香。——配方可做4个。用料高粉（雪兔）150克全麦粉（红磨坊）100克温水135克糖25克酵母3克盐4克奶粉10克黄油15克蔓...

无糖蔓越莓核桃全麦软欧包

04-07 最为一名烘焙小白却唯独偏爱健康低脂低糖的全麦包，但是要做出口感好，松软又好吃的全麦欧包并不容易😄为了增加成功率，我这次用了40%的全麦粉，混合核桃和蔓越莓去增加面包的口感用牛奶代替水来增加香味。第一次做还算成功，...

全麦软绵蔓越莓欧包

04-10 表示这次做的欧包是实验得来，原本抱着试一试态度，没想到成功了并且很软棉，并且有着蔓越莓的香甜。蔓越莓可替换成任何坚果或者其他莓果用料全麦粉215克（我用的王后）高筋面粉140克（同王后面粉）橄榄油20克蔓越莓两大把盐1克酵...

全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

11-12 少油少糖的软式欧包，比起无油无糖的硬质欧包更受家人欢迎。少量酵母，长时间冷藏发酵，风味更佳。话说有娃以后，似乎做免揉的更方便哈！用料水170g橄榄油15g红糖20g盐2g干酵母1/4小勺全麦粉100g面包粉150g蔓越莓干45g全麦蔓越...

鱼雷来啦！——全麦蔓越莓软欧包！

12-08 值班的口粮，避免一切不必要的接触！😃😃😃用料高筋面粉200克全麦粉136克细砂糖36克盐5克椰浆（冰）200克干酵母3.6克黄油20克蔓越莓（切碎）60克鱼雷来啦！——全麦蔓越莓软欧包！的做法除了黄油和蔓越莓外所有的材料放入厨师机搅拌...

全麦葡萄汁蔓越莓软欧包

03-09 配方来自台湾面包大师林育玮《百变面包》中“秋”一章本文中配方均较其减半、并混入全麦面粉用料高筋面粉200克全麦面粉50g葡萄汁87.5克水95克盐4.5克蜂蜜15克黄油12.5克蔓越莓干60克全麦葡萄汁蔓越莓软欧包的做法按...

免手揉蔓越莓全麦软欧包

07-31 朋友推荐的方子，按照自己的喜好改了一下，做了几次了，没失败过！口感真的是自己特别喜欢的！有朋友问可不可以把全麦粉换成普通高筋粉，可以！不过要根据情况，调整液体的比例。我又尝试着把普通的全麦粉换成了王后的黑全麦粉，面粉重...

全麦软欧包（蔓越莓+核桃）

03-21 用料全麦面粉270克牛奶210克盐2克酵母3克黄油（可橄榄油代替）15克蔓越莓35克核桃50克高筋面粉5克全麦软欧包（蔓越莓+核桃）的做法核桃放烤箱130度5分钟，酥脆，核桃不用弄碎全麦面粉，牛奶，盐，酵母放入面包机和面，过会放入黄油，面团活...

蔓越莓核桃全麦软欧包

04-26 好吃又没有负担感的口粮包，快手早餐必备。所以每次都会做双份的量，冷冻一部分起来，当早餐灵感消失的时候，就是它来救急了😄用料全麦液种全麦粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉200克水120克酵母3克糖18克盐1克黄油25克...

全麦核桃蔓越莓健康软欧包

05-19 东北妞儿很喜欢吃面食一点也不意外！真是从小吃到大，也是从小“胖”到大，美食与健康有时候还是可以并存的！这款“全麦蔓越莓核桃葡萄面包”（名字好长好长）就让你十分惊喜！细细品尝有麦香味、核桃的香味，还有蔓越莓和葡萄干带来...

蔓越莓芝士全麦软欧包

05-30 这是一款口感松软，奶香中带点酸甜的软式欧包，使用前一晚制作的中种面团，使面包口感更加丰富，虽然似乎有些麻烦，但是好的味道值得长时间的等待。用料高筋面粉285克盐6克水170克低糖酵母粉1.6克高筋面粉500克盐12克糖100克全...

超软蔓越莓全麦欧包

05-07 用料全麦粉600克全蛋2颗+酸奶共380克红糖60克蔓越莓80克黄油40克黑芝麻+杏仁40克酵母10克盐8克燕麦片少许超软蔓越莓全麦欧包的做法除了黄油燕麦片其它通通倒入面包机搅拌10分钟加黄油继续搅拌20分钟放入烤箱发酵到2-...

全麦蔓越莓乳酪软欧包

01-10 Kiri奶油奶酪直接食用对于我而言有点冲击。还是更喜欢加入糖份的微甜的奶香。用料高筋面粉450克全麦粉150克水370克奶粉30克鸡蛋1个酵母6克糖60克盐6克黄油40克蔓越莓干80克糖渍橙皮丁20克内馅Kiri奶油奶酪200克糖20...

最软的全麦核桃蔓越莓软欧包

09-15 用料中种面团：高筋粉145克水90克速溶酵母2.5克隔夜全麦面团：全麦粉205克水185克主面团：全麦面团以上中种面团以上高筋粉60克速溶酵母1.5克盐5克细砂糖15克越南G7速溶咖啡16克黄油20克水20g（视面粉吸水性灵活使用)核桃60克...

全麦可可蔓越莓软欧包

08-29 低糖低油的软式欧包用全麦粉替代部分小麦粉更加营养用料T65260克全麦粉120克无糖黑可可粉20克橄榄油16克水280克糖8克盐5克酵母4克全麦可可蔓越莓软欧包的做法除蔓越莓之外的所有材料混合，揉至面团扩展。然后加入蔓越...

猫家菜谱~全麦蔓越莓软欧包

12-29 无糖无油无水无普通面粉、柔软可口。用料盐3克全麦粉250克温牛奶170克干酵母3克蔓越莓60克橄榄油或黄油30克鸡蛋1个猫家菜谱~全麦蔓越莓软欧包的做法温牛奶加入酵母粉后搅拌后静置5分钟，提高酵母活性。然后加入鸡蛋盐...

核桃蔓越莓全麦软欧包

01-11 一个疫情，把我逼成了“美食家”哈哈哈哈。这个份量的欧包，吃一整个不会升血糖的哟!!!特别适合控糖人士。家里有老人吃的话，最后进烤箱之前的喷水步骤可以取消！直接割完包撒高粉，开烤。用料高筋面粉240全麦粉160黑全麦粉60...

全麦蔓越莓核桃软欧包

09-20 记录帖。菜谱改自的方子。不过，我把面粉换成了王后的T55（大爱这个面粉。），调整了全麦和高筋的比例，减少了核桃和蔓越莓的用量。用料全麦面粉50克T55面粉200克水140G+25G蔓越莓25克核桃25克糖25克黄油16克盐3克酵母3克全麦...