宝宝版卤牛肉
来源:美味食谱馆 1.48W
用料
牛腱 | 300克 |
八角 | 1个 |
葱 | 3根 |
姜 | 2片 |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
宝宝版卤牛肉的做法
准备牛腱子一颗
牛腱子浸泡一会儿去血水
准备葱姜八角
冷水下锅
放入葱 姜
煮开后撇去浮沫
捞出后用清水洗净
再次放入锅中 加入两勺酱油
一勺老抽
放入葱 姜片 八角
倒入清水 要没过牛腱子
大火煮开
转中小火盖上盖子
炖一小时左右
捞出葱姜八角
浸跑三小时左右后取出
切块
好吃到停不下来
用料
牛腱 | 300克 |
八角 | 1个 |
葱 | 3根 |
姜 | 2片 |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
宝宝版卤牛肉的做法
准备牛腱子一颗
牛腱子浸泡一会儿去血水
准备葱姜八角
冷水下锅
放入葱 姜
煮开后撇去浮沫
捞出后用清水洗净
再次放入锅中 加入两勺酱油
一勺老抽
放入葱 姜片 八角
倒入清水 要没过牛腱子
大火煮开
转中小火盖上盖子
炖一小时左右
捞出葱姜八角
浸跑三小时左右后取出
切块
好吃到停不下来