简月出品|简单美味的西红柿鸡蛋面疙瘩

简月家经常做的，只要10分钟左右的时间，但是绝对不止10分钟的享受。非常的鲜美。简单易学，适合做晚餐或者早餐。

用料  

简月出品|简单美味的西红柿鸡蛋面疙瘩的做法  

1. 食材很简单，鸡蛋，西红柿，面粉

2. 面粉和成糊装，醒几分钟，精道更好

3. 西红柿切丁，先用油炒一下，一定要炒出西红柿的汁

4. 加水烧开，然后用勺子把面糊一勺一勺放入烧开的西红柿汤里。

5. 一个鸡蛋打散，倒入汤中，搅拌。

6. 放盐，撒上葱花。鲜美无比。

小贴士

西红柿一定要炒出汁，撒上芝麻油更加美味。
鸡蛋很重要，是整个菜的精髓