西葫芦丝炒快速面(懒人版,简单快速,好吃)

来源:美味食谱馆 2.23W
西葫芦丝炒快速面(懒人版,简单快速,好吃)的做法步骤图

孩子和老公都饿了但我真的不想炒菜了,瞅瞅冰箱里就剩下一个西葫芦和半截火腿了,煮两包快速面炒个面吧,方便又快捷,味道棒棒的,俩吃货吃吃的一干二净。

用料  

快速面 2包
鸡蛋 3个
西葫芦 1个
火腿 1段
1小段
酱油 2-3勺
老抽 1勺

西葫芦丝炒快速面(懒人版,简单快速,好吃)的做法  

  1. 火腿切丁或者切条,喜欢怎么切都好,西葫芦擦丝(没有西葫芦可以换黄瓜)

    西葫芦丝炒快速面(懒人版,简单快速,好吃)的做法步骤图 第2张
  2. 水开后下快速面,面烫一下就好,别煮软,散开后开始有点软就捞出吧,后面还要炒不怕不熟。

    西葫芦丝炒快速面(懒人版,简单快速,好吃)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋炒好装盘

    西葫芦丝炒快速面(懒人版,简单快速,好吃)的做法步骤图 第4张
  4. 倒油,比炒菜时候放多点,快速面会吸油,油少容易粘锅。放葱花炒到出香味,糊了没关系的,这种做出来的葱油香香的。

    西葫芦丝炒快速面(懒人版,简单快速,好吃)的做法步骤图 第5张
  5. 放火腿西葫芦炒,加酱油和一勺老抽(调色),西葫芦会炒出水不用担心放面后会被面吸收。

    西葫芦丝炒快速面(懒人版,简单快速,好吃)的做法步骤图 第6张
  6. 加面快速翻炒,炒到软硬自己觉得合适的程度,加入鸡蛋再翻炒几下即可。

    西葫芦丝炒快速面(懒人版,简单快速,好吃)的做法步骤图 第7张
  7. 装盘,开吃吧,如果有炒好的芝麻撒上更香哦

    西葫芦丝炒快速面(懒人版,简单快速,好吃)的做法步骤图 第8张
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