酸汤虾仁豆干米线，非非菜谱

一个快快的午饭，温暖胃满足味蕾
钻木取火，美味私厨

用料  

酸汤虾仁豆干米线，非非菜谱的做法  

1. 咸肉切片

2. 虾仁少许

3. 豆干选厚一点的

4. 蒜切碎

5. 冷锅炒蒜末，小火，下咸肉，加少许酱油

6. 下豆干，稍微开大火

7. 剁椒酱少许，翻炒之

8. 加高汤，米线开煮，

9. 碗里放盐，糖，鸡精，香油。
   米线过凉水捞出。

10. 面上浇上刚才做的汤。

11. 大功告成了，卖相还不错。

12. 完成

小贴士

如果用的是冻虾仁，整个米线只要15分钟就能做完。
剁椒酱的多少决定了口味，酸菜的多少决定的酸度。
秋日的午餐暖心暖胃。