菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面
来源：美味食谱馆 2.9W
天热，烧饭量有些大所以还是吃面合适，除了荞麦面其他的面还是喜欢吃热的汤面，又不吃肉爱吃菌菇秋葵就有了这道汤面
用料
| 秋葵 | 3根 |
| 平菇 | 适量 |
| 鸡腿菇 | 三分之根（适量） |
| 蘑菇 | 适量 |
| 蒜头 | 两辦 |
| 玉米油 | 一点点 |
| 花椒油 | 一点点 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 鸡蛋面 | 一份 |
菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法
需要的蔬菜切好，蒜头拍碎
![菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第2张]( "菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第2张")
倒入一点点油热锅，下蒜头炒香
![菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第3张]( "菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第3张")
加入所有切配好的蔬菜炒一会，加水
![菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第4张]( "菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第4张")
这个是煮了一段时间了，快好了后加入秋葵，再加点花椒油
![菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第5张]( "菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第5张")
看汤色有点浓稠了可以出锅备着做浇头，原来是想加点盐，但想菌菇煮的应该很鲜美就没加
![菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第6张]( "菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第6张")
用的面是超市速冻的拉面，一份一份卷好的，开水煮沸下面2分钟，沸腾了加入些冷水再沸腾，如果想口感好一些，面出来用冰水过沥干，口感会很Q弹
![菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第7张]( "菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第7张")
把浇头倒入面上，就可以吃了，胡萝卜是用来提色的
![菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第8张]( "菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法步骤图 第8张")
小贴士
觉得还是要加点盐和味精，毕竟煮菌菇时间久才会比较鲜美吧，我煮的有些淡，还好放了点花椒油
