三丝拌凉面
来源:美味食谱馆 3.22W
用料
鸡蛋 | 1个 |
挂面 | 适量 |
胡萝卜 | 少量 |
黄瓜 | 少量 |
蒜末、辣椒面 | 适量 |
生抽、醋、糖、盐、鸡精 | 适量 |
三丝拌凉面的做法
胡萝卜黄瓜洗净切丝,鸡蛋打散
锅入油烧热鸡蛋煎熟
切丝
胡萝卜入油锅炒软盛起
挂面煮熟沥水捞起
将三丝放于上面
调汁:一勺生抽,一点点醋一点点糖,一点盐和鸡精!加一大勺开水拌匀!加一点点蒜末
调汁浇于面上,上面放点辣椒面!锅里烧热油浇于辣椒面上
拌匀开吃
小贴士
不喜欢蒜末的可不加
用料
鸡蛋 | 1个 |
挂面 | 适量 |
胡萝卜 | 少量 |
黄瓜 | 少量 |
蒜末、辣椒面 | 适量 |
生抽、醋、糖、盐、鸡精 | 适量 |
三丝拌凉面的做法
胡萝卜黄瓜洗净切丝,鸡蛋打散
锅入油烧热鸡蛋煎熟
切丝
胡萝卜入油锅炒软盛起
挂面煮熟沥水捞起
将三丝放于上面
调汁:一勺生抽,一点点醋一点点糖,一点盐和鸡精!加一大勺开水拌匀!加一点点蒜末
调汁浇于面上,上面放点辣椒面!锅里烧热油浇于辣椒面上
拌匀开吃
小贴士
不喜欢蒜末的可不加