蔥油拌麵升級版(花椒、芝麻)

来源:美味食谱馆 3.31W
蔥油拌麵升級版(花椒、芝麻)的做法步骤图

用料  

小葱 3根
生抽 4勺
少許
4勺
蚝油 1勺
花椒 少許
芝麻 少許
按個人所需

蔥油拌麵升級版(花椒、芝麻)的做法  

  1. 所需配料,因家裡所剩蔥不多,建議可加入更多蔥哦!

    蔥油拌麵升級版(花椒、芝麻)的做法步骤图 第2张
  2. 用的是掛麵

    蔥油拌麵升級版(花椒、芝麻)的做法步骤图 第3张
  3. 水煮沸放入適量的麵煮熟,盛出備用。

    蔥油拌麵升級版(花椒、芝麻)的做法步骤图 第4张
  4. 另起一小鍋開始煮醬料:倒油,然後先放入蔥白段,煮變色後再放入綠段、花椒和芝麻,一起爆香,再倒入醬油、蠔油和白砂糖翻炒,完成後關火,把蔥段夾起,醬料汁留在鍋內,倒入剛煮好的麵,在鍋裡拌勻,然後就可以裝盤了。

    蔥油拌麵升級版(花椒、芝麻)的做法步骤图 第5张
  5. 最後在麵上放入煮好的蔥段,連著蔥一起吃真的真的好好味😋吃完覺得幸福感滿滿!

    蔥油拌麵升級版(花椒、芝麻)的做法步骤图 第6张

小贴士

适量加入花椒和芝麻,吃起来更有风味哦!

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