麻酱凉面,与你的夏天有关!

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麻酱凉面,与你的夏天有关!的做法步骤图

用料  

芝麻 3勺
面条 300g
黄瓜 1根
香油 2勺
凉开水 600克
2勺
生抽 4勺
10克
芹菜 2根
蒜头 5个

麻酱凉面,与你的夏天有关!的做法  

  1. 芹菜切丁炒熟,黄瓜切丝备用

    麻酱凉面,与你的夏天有关!的做法步骤图 第2张
  2. 蒜瓣切碎后加少量水稀释后,加入5勺酱油,1勺生抽,2勺醋,2勺香油,少量盐,搅拌均匀。(不要嫌弃蒜,吃面不吃蒜,香味少一半)

    麻酱凉面,与你的夏天有关!的做法步骤图 第3张
  3. 麻酱加水后稀释,一定要稀释后食用,从超市买回来的那种罐装的麻将,太稠搅拌不开的。同时,加入适量的盐。

    麻酱凉面,与你的夏天有关!的做法步骤图 第4张
  4. 根据喜好在面上浇上调好的调料和麻酱,搅拌均匀后食用。

    麻酱凉面,与你的夏天有关!的做法步骤图 第5张
  5. 开吃!

    麻酱凉面,与你的夏天有关!的做法步骤图 第6张
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