0失败懒人三文鱼番茄螺丝意面
来源：美味食谱馆 3.27W
家有爱吃螺丝意面的小朋友 对于婚前不会做饭的我来说怎么做才能简单粗暴好吃又要有营养
用料
| 螺丝型意大利面 | 1人份 |
| 西红柿 | 4个 |
| 黄油 | 手指粗细一小块吧 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 宜家三文鱼 | 1块 |
| 宜家肉丸 | 3个 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 罗勒碎 | 1勺 |
| 芝士粉 | 适量 |
0失败懒人三文鱼番茄螺丝意面的做法
胡萝卜和洋葱切丁 开大火 锅中放入黄油块至融化倒入洋葱胡萝卜稍微翻炒几下即可 加入宜家三文鱼 一起炒 到鱼肉发白基本熟了即可 盛出备用
![0失败懒人三文鱼番茄螺丝意面的做法步骤图 第2张]( "0失败懒人三文鱼番茄螺丝意面的做法步骤图 第2张")
番茄洗净切块 宜家肉丸解冻后切小块 大火 锅中加入小块黄油 融化后将番茄和肉丸块加入翻炒几下 加水刚好末过番茄 水开后转小火加适量糖和盐炖煮 煮到番茄酥烂变成酱期间水少了就加点水 水多了就开盖大火收收汁
等着煮烂番茄的时候可以开始煮意面了 照着说明书上吧！
![0失败懒人三文鱼番茄螺丝意面的做法步骤图 第3张]( "0失败懒人三文鱼番茄螺丝意面的做法步骤图 第3张")
最后加入一开始的胡萝卜和三文鱼一起炖煮 安个人喜好加入适量芝士粉和罗勒碎 如果觉得酱汁不够浓稠还可以加入50克淡奶油或者直接粗暴的加入淀粉勾芡
![0失败懒人三文鱼番茄螺丝意面的做法步骤图 第4张]( "0失败懒人三文鱼番茄螺丝意面的做法步骤图 第4张")
酱汁做好后关火 将煮好的意面用漏网捞出 沥干水分 直接道入锅中的酱汁 用锅铲随意搅拌均匀即可出锅 最后在盘中再次撒入适量芝士粉 开吃吧！
![0失败懒人三文鱼番茄螺丝意面的做法步骤图 第5张]( "0失败懒人三文鱼番茄螺丝意面的做法步骤图 第5张")
小贴士
煮番茄期间为了加速它变成酱我会用锅铲对番茄戳戳戳 我喜欢把番茄切大块入锅这样炖煮的时候番茄皮会自然脱落然后用烧烤夹或筷子夹出来扔掉就行了 我懒得预先去把番茄皮用开水烫掉
