黑椒通粉
来源:美味食谱馆 3.02W
一个人也可以吃得精致。
用料
通心粉 | 100克 |
橄榄油 | 3勺 |
盐 | 适量 |
红萝卜 | 半根 |
黄甜椒 | 半个 |
红甜椒 | 半个 |
洋葱 | 四分之一个 |
蛤蜊肉 | 十五颗 |
黑椒酱 | 2勺 |
蒜瓣 | 2瓣 |
黑椒通粉的做法
1.水烧开,放入通心粉,半勺橄榄油,半勺盐煮十分钟。捞起放入凉水中备用。
2.胡萝卜,红黄甜椒,洋葱蒜瓣切丁备用。
3.胡萝卜焯水至八成熟。
4.冷锅放入橄榄油,洋葱,蒜瓣,翻炒,加入蛤蜊肉,翻炒至八成熟,加入胡萝卜,通心粉,黑椒酱,继续翻炒至全熟。
5.装盘,开吃。