葱油拌手擀面

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葱油拌手擀面的做法步骤图，怎么做好吃

油的量最多，油，老抽，生抽，糖，比例为1.5:1:0.5:0.5。个人家调料不同，量自己把握好。

用料

油	适量
小葱	40根
老抽	适量
生抽	适量
糖	适量
面粉	200克
水	适量
盐	适量
火腿	两片
鸡蛋	1个
青菜	两棵

葱油拌手擀面的做法

将面粉用水调和，揉成面团，醒20分钟
擀成面皮，卷起，切开，粗细据个人喜好
面条抖开。放入开水中煮好，快熟时放入青菜烫一烫，捞出。
鸡蛋煎好，蛋黄不要凝固。火腿切丝。
青菜火腿鸡蛋，摆在面条上，放入两勺葱油

好吃葱油葱油拌手擀面擀面

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