超简单~葱油面
来源:美味食谱馆 1.02W
生面挂面快速面不管拌什么面都超好吃呀~!葱油密封好可以放冰箱里一周,早上煮个面条加两勺拌一拌,超方便👍🏻
用料
葱 | 四五把 |
面条 | 随意 |
油 | 一碗 |
生抽 | 半碗 |
糖 | 三大勺 |
老抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
大蒜 | 三颗 |
超简单~葱油面的做法
买新鲜一点的葱 多买一点也没关系 切成如下长短
蒜切片 锅里倒入油 把蒜放进去炸香捞出 再放入小葱 小火炸至葱开始变焦色
后半段注意自己的口水不要滴到锅里 因为太~香~趁这个时间准备的调料 生抽老抽蚝油糖 倒进去前自己尝尝咸淡 咸了加糖 甜了加生抽 口味不作严格要求
倒入锅再煮一到两分钟
水煮开 放盐 面条煮熟捞出 过一下冷水会更有Q弹~
只要加两小勺就可以拌得很有味道啦~👍🏻
小贴士
葱油想要保存好记得吃的时候要用干净的筷子或勺子舀噢~