家常面条好吃易操作

来源:美味食谱馆 2.88W
家常面条好吃易操作的做法步骤图

这是偶然的一次机会跟一位重庆的老大姐学会的,我以前煮的面条我的大儿子从来都不吃,看一眼就略过了。现在超过一个星期不吃他都馋。

用料  

面条 100克=2两
适量
鸡精 适量
酱油 1勺
白醋 1勺
香油 1勺
小香葱 1根
香菜 1根
白胡椒粉 适量
猪油 一茶匙
辣椒 1小勺
油麦菜 适量
1瓣

家常面条好吃易操作的做法  

  1. 这些是我准备好的食材

    家常面条好吃易操作的做法步骤图 第2张
  2. 蒜拍一下切成蒜末装碗中

    家常面条好吃易操作的做法步骤图 第3张
  3. 香葱根 香菜根切末装碗中

    家常面条好吃易操作的做法步骤图 第4张
  4. 加入盐 鸡精适量,酱油1勺,香油1勺,白醋1勺装碗中。

    家常面条好吃易操作的做法步骤图 第5张
  5. 现磨白胡椒粉适量,1茶匙猪油,秘制辣椒油装碗中。

    家常面条好吃易操作的做法步骤图 第6张
  6. 水开下入面条,煮面条的汤开锅盛4勺进碗中搅拌均匀。

    家常面条好吃易操作的做法步骤图 第7张
  7. 加入油麦菜,等汤在烧开就可以出锅了。油麦菜开锅就熟,而且还有一股油麦菜特有的清香,煮久了油麦菜的香味就没有了。

    家常面条好吃易操作的做法步骤图 第8张
  8. 我买的是细的面条,开锅就熟了,好煮还劲道。

    家常面条好吃易操作的做法步骤图 第9张
  9. 撒上剩余的香葱,香菜段。

    家常面条好吃易操作的做法步骤图 第10张
  10. 在加入一颗煎鸡蛋就可以开吃了。

    家常面条好吃易操作的做法步骤图 第11张
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