宝爸必学孕餐之西红柿汤面
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孕早期的妈妈们,或多或少会存在着孕反。作为宝爸爸们,学会西红柿汤面这顿饭来宠妻势在必行。这顿饭在耗时取材都很方便,随时根据宝妈妈的身体状况来制作,做到随时想吃,随时可做。
用料
西红柿 | 1个 |
面条 | 1份 |
盐 | 克 |
蒜 | 1瓣 |
姜丝 | 1克 |
葱 | 半根 |
宝爸必学孕餐之西红柿汤面的做法
将西红柿洗净,放入锅中加热。
等水热将西红柿外皮去除。(相信你已经注意到我不锈钢表面的油斑,是我至少制作辣酱弄得,不是没有洗,真的太难清洗了,以至于我入手了一个不粘锅,请见谅)
在去皮的烫皮的时候,准备蒜末姜末葱末(姜末可根据个人口味选择添加与否,葱末留一点最后用)
将西红柿取出,过冷水降温,去除外皮。
将西红柿切丁。
热锅,起油。
放入准备好的蒜末姜末葱末,翻炒爆香。
加入西红柿丁,翻炒出汁。
加水煮沸。
取面一把。(我这次用的是挂面,你可以买鲜面)
下入锅中,用筷子轻拌。
搅拌面条,等煮沸。(如果想吃软些的面,就多点几次水)
加入盐和醋,盖锅盖,等水煮沸。(醋根据个人口味添加)
将留下的葱末撒上,点缀一下。
在煮面的时候,随便切了些黄瓜,这样西红柿汤面就做好了。
小贴士
1.姜丝和醋的量根据个人口味添加,从而达到最佳口感。
2.如果孕妇对鸡蛋的腥味不敏感,可以在下面前在锅里打去鸡蛋,这样就做成了西红柿鸡蛋面。
3.盐的量我没有写,这个得根据你制作量的多少而定,如果拿不准就多尝一尝。
希望大家喜欢,并多多支持。