浑汤面

用料  

浑汤面的做法  

1. 切适量肉丝，青菜焯水备用。

2. 适量油，葱花爆香，加入肉丝，加少量酱油翻炒。

3. 添水，水翻花后下面条。面煮熟后加青菜，放盐，再次开锅后关火出锅。

小贴士

浑汤面大概煮一两碗比较合适，不能煮太多面，否则面条容易粘。