粥 蚝豉瑶柱咸蛋腐竹瘦肉粥 来源:美味食谱馆 2.96W 用料 米 姜丝 盐 蚝豉 腐竹 咸蛋 瘦肉 胡椒粉 干瑶柱 生粉 油 蚝豉瑶柱咸蛋腐竹瘦肉粥的做法 米提前一晚洗干净放入冷冻层蚝豉,干瑶柱提前一晚加水放入冷藏室泡发 锅里加水,姜丝,干瑶柱和泡发的水,蚝豉,米煮开转小火煲半个小时腐竹用水提前泡发备用瘦肉加盐,胡椒粉,生粉,油搅拌均匀备用 米煮开了,加入腐竹,咸蛋黄煮五分钟然后加入瘦肉和咸蛋白煮熟就加入少许味精调味吃之前再加入葱花 咸蛋 瑶柱 瘦肉粥 腐竹