粥 丑耳雪梨羹 来源:美味食谱馆 9.56K 这款丑耳雪梨羹不仅满满的胶质可以美容还可以润肺。最近天天雾霾真是要疯掉 了。方子够两个人喝两大碗😄。丑耳泡发参考 用料 丑耳 半朵 枸杞 20粒 梨 1个 冰糖 20克 莲子 20颗 丑耳雪梨羹的做法 先将丑耳泡发一个小时,挖去根部再洗干净撕成小朵。 起锅加入丑耳和足够的冷水,大火烧开转小火炖一个小时待丑耳开始出胶。 熬了一小时候的状态! 把梨削皮切小丁放入锅中再加入冰糖和莲子,盖上锅盖 仍然小火慢慢炖。中途要经常搅拌防止胶质粘锅。这个锅好像不容易粘哈。 一直熬到梨子软烂 丑耳胶质都出来了,最后加少许枸杞 关火焖一会就可以吃啦😄! 成品软糯香甜。 丑耳是微笑美食群团购的 品质极好! 雪梨 丑耳雪梨羹 好吃 丑耳