美味虾仁粥
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美味虾仁粥的用料
大米 适量 鲜虾 十只左右 胡萝卜 少许 玉米粒 少许 葱花 少许 盐 少许 生姜 少许,切成末备用
美味虾仁粥的做法步骤
步骤 1
虾洗净,去头去虾壳去虾线,处理好虾仁备用。
步骤 2
用刀将虾仁碾碎后剁成蓉,在虾蓉里加少许姜末用手抓匀(去腥)
步骤 3
将胡萝卜玉米粒洗净,切碎备用
步骤 4
将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状
步骤 5
加胡萝卜、虾蓉和玉米,然后用筷子将虾蓉搅匀,继续煮1一2分钟,待虾仁变色后关火,加适量盐、葱花调味即可。
用料
大米 | 适量 |
虾仁 | 10只 |
胡萝卜 | 1 |
盐 | 适量 |
玉米粒 | 20粒 |
葱花 | 适量 |
美味虾仁粥的做法
虾洗净,去头去虾壳去虾线,处理好虾仁备用
用刀将虾仁碾碎后剁成蓉,在虾蓉里加少许姜末用手抓匀(去腥)
将胡萝卜玉米粒洗净,切碎备用
将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状
加胡萝卜、虾蓉和玉米,然后用筷子将虾蓉搅匀,继续煮1一2分钟,待虾仁变色后关火,加适量盐、葱花调味即可。