粥 香菇瘦肉粥 来源:美味食谱馆 2.07W 用料 瘦肉 250克 大米 1杯 盐 适量 香菇 6-7朵 姜 4-5片 鸡精 半勺 料酒 1勺 生抽 1勺 小青菜 4-5颗 油 适量 香菇瘦肉粥的做法 我做的是两人份,香菇6-7个 切丁 放一杯米,放电压力锅里,把切好的香菇丁放入,时间调制25分钟! 我买的是里脊肉,全是瘦肉,切成稍微细一点的丝, 切好的肉放入姜丁,鸡精,盐,料酒,生抽,调味料,调拌均匀,腌制到粥熬好了,盐可以多放点,比较入味,一会粥里就可以不用放了 锅中放适量的油,中火,把腌制好的肉丝炒下,炒的有点微微黄就可以了 把电压力锅中烧好的粥倒入砂锅中,小青菜切成小小的丁放入,炒好的肉丝放入,大概熬10多分钟,比较粘稠的时候,尝一下味道,咸淡合适,就可以出锅啦! 这是做好的,晚上拍的,图片有点暗,其实挺简单的,想吃的可以试试看哦! 瘦肉粥 香菇 好吃 香菇瘦肉粥