粥 消滞最佳-芥菜粥 来源:美味食谱馆 8.29K 用料 大芥菜 一小颗 猪肉 50克 米饭 400克 消滞最佳-芥菜粥的做法 芥菜洗净切碎备用。 猪肉切成肉粒,加盐、糖、淀粉及少许料酒腌制。 米饭放入煲中,加水,大火煮滚转小火。 每6-7分钟搅拌一次,以防粘底。 直至米饭软烂,白粥的状态良好之后,加入切好的芥菜,转大火煮滚后,小火再煲10分钟。(粥太粘稠可以在加芥菜时加入一定量白开水) 再转大火,加入瘦肉直至煮滚关火,加盐调味即可。 芥菜 消滞 好吃 消滞最佳芥菜粥