零失败,鲜的掉渣的海鲜粥

来源:美味食谱馆 2.04W
零失败,鲜的掉渣的海鲜粥的做法步骤图

用料  

大米 适量
梭子蟹 2只
10只
姜片 3片
葱末 适量
适量
香油 少许
胡椒粉 少许

零失败,鲜的掉渣的海鲜的做法  

  1. 需要用到的材料准备好(螃蟹的处理方法请参考我咖喱蟹的菜谱)

    零失败,鲜的掉渣的海鲜粥的做法步骤图 第2张
  2. 大米在锅里先泡半小时(也可以不泡),煮开到米稍微开花,然后加入姜片继续煮

    零失败,鲜的掉渣的海鲜粥的做法步骤图 第3张
  3. 放入姜片以后,起锅倒油把虾头放进去,小火炸出虾油

    零失败,鲜的掉渣的海鲜粥的做法步骤图 第4张
  4. 把虾油和虾头一起倒进粥锅里,加入葱末,然后把海鲜也倒进去煮至粘稠

    零失败,鲜的掉渣的海鲜粥的做法步骤图 第5张
  5. 快出锅的时候加盐,胡椒粉调味,关火以后点2滴香油更美味

    零失败,鲜的掉渣的海鲜粥的做法步骤图 第6张
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