宝宝牛奶布丁

来源:美味食谱馆 2.36W
宝宝牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃

上次做了冰淇淋的奶油还剩了,又不想浪费,于是就做起了牛奶布丁,建议一岁半以上的宝宝们吃哦

用料  

牛奶 400克
淡奶油 250克
吉利丁片 10g

宝宝牛奶布丁的做法  

  1. 准备好材料,我用的是澳牧儿童成长牛奶,本身就有一点点甜,所以我没有额外加糖

    宝宝牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 拿10g吉利丁片放入水里泡软

    宝宝牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将准备好的牛奶跟淡奶油倒入锅中加热,到有点冒热气就可以关火倒出来

    宝宝牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 泡好的吉利丁片捞出,等牛奶放到微热的状态,再把吉利丁片倒进去搅拌融化

    宝宝牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌好的牛奶,用筛子过筛4次,把泡沫都去掉,这样做出来的布丁会更加的光滑

    宝宝牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后,把牛奶倒入自己准备好的模具中,放进冰箱上层冷藏室内,冷藏6小时左右,就制作好啦

    宝宝牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 冷藏好后的牛奶可以加些水果进去,更美味哦~

    宝宝牛奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1,如果牛奶用的是纯牛奶,可以加40g左右的糖,加热的时候一并加入就可以了。
2,牛奶一定要过筛!不然会很多泡沫!
3,澳牧儿童成长牛奶1岁以上就可以喝了

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