心形巧克力布丁
来源：美味食谱馆 2.53W
用料
| 巧克力布丁液 | |
| 牛奶 | 125g |
| 淡奶油 | 125g |
| 白砂糖 | 10g |
| 吉利丁片 | 8g |
| 巧克力酱 | 80g |
| 牛奶布丁液 | |
| 淡奶油 | 90g |
| 牛奶 | 90g |
| 吉利丁片 | 4g |
| 糖粉 | 5g |
心形巧克力布丁的做法
冷水浸泡吉利丁片备用。
![心形巧克力布丁的做法图解 做法步骤 第2张]( "心形巧克力布丁的做法图解 做法步骤 第2张")
将牛奶、淡奶油混合加热，加入巧克力酱、白砂糖，搅拌完全融合。
关火，加入泡好的吉利丁片，搅拌均匀。![心形巧克力布丁的做法图解 做法步骤 第3张]( "心形巧克力布丁的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入倾斜的圆形水杯中，冷藏五个小时。
![心形巧克力布丁的做法图解 做法步骤 第4张]( "心形巧克力布丁的做法图解 做法步骤 第4张")
将牛奶、淡奶油混合加热，加入白砂糖搅拌均匀。关火加入泡好的吉利丁片搅拌完全融合。放置室温。
![心形巧克力布丁的做法图解 做法步骤 第5张]( "心形巧克力布丁的做法图解 做法步骤 第5张")
将盛放巧克力布丁的被子旋转180度倒入牛奶布丁液。放入冰箱冷藏。
![心形巧克力布丁的做法图解 做法步骤 第6张]( "心形巧克力布丁的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
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