布丁 嫩滑布丁 来源:美味食谱馆 3.09W 这个方法做出来的布丁和蛋挞都很不错哦!小孩超爱吃,也能消耗家里用不完的淡奶油! 用料 牛奶 100克 淡奶油 170 鸡蛋 1个 蛋黄 1个 糖 30克 炼乳 10克 嫩滑布丁的做法 将所有材料放入容器里,用打蛋器搅拌均匀 用滤网过筛至少两遍,保证口感细腻嫩滑 过滤好的布丁液装入布丁瓶 烤盘中倒入热水,将布丁液放入烤盘,烤箱上下150度烤35分钟左右(每个烤箱温度不一样,时间差不多的时候多观察一下) 布丁 嫩滑布丁 好吃