懶人內脂豆花
来源:美味食谱馆 1.09W
公司宿舍每天早上都會煮豆漿給大家喝,過了8:30喝不完的就倒掉,我想想倒掉也是浪費,就來試試看作成豆花,沒想到,隨隨便便也給我做成功了!
用料
宿舍早上煮好的豆漿 | 1200cc |
內脂 | 2g |
溫水 | 一點點 |
懶人內脂豆花的做法
去裝豆漿,今天是白豆漿(有時是黑豆漿),然後加熱至滾滾泡泡感覺像開了就可以關火了
(這是某寶買的內脂)
拿出內脂,以溫水喇喇至看不到顆粒
把混合好的內脂水直接加進去,快速喇個10圈,然後蓋上鍋蓋,靜置約20分鐘
鍋蓋打開,大功告成啦!
小贴士
1.想吃稀一點的,豆漿就多一點
2.想吃口感一點的,豆漿就少一點
3.內脂的多寡,會影響成品豆花的口感,多了酸,少了稀
4.很多作法都說豆漿溫度要85,我是沒理他
5.再來就是,說要豆漿沖入內脂,但是我是內脂水直接倒進去豆漿
6.沒想到第一次作就成功了