手工苹果酱

苹果成熟的季节做一罐子手工果酱，美味就是如此简单。

早餐面包上抹一点自己做的果酱，很美味！

用料  

手工苹果酱的做法  

1. 苹果洗干净后

2. 切成小丁
   

3. 放入小锅内加纯净水、柠檬汁

4. 小火煮10分钟
   

5. 取出煮好的苹果料理机打碎
   

6. 继续煮小火煮开，加细砂糖搅拌均匀
   

7. 煮至浓稠的状态即可
   

8. 果酱瓶消毒后装入果酱，完全冷却后密封冷藏保存
   
   好吃的果酱就做好啦！
   

小贴士

1、食谱里用的苹果是红富士，其他品种的苹果烹煮时间略微不同，请注意观察烹煮是苹果的状态。
2、煮十分钟后的苹果也可以不加料理机打碎，即是带着颗粒感的苹果果酱。