减肥餐一
来源:美味食谱馆 1.92W
就是香煎蒜泥鸡胸肉,配菜随意
用料
鸡胸肉 | 1/3块 |
西兰花 | 5-6朵 |
芦笋 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
番茄 | 1个 |
小米辣 | 1个 |
盐 | 半茶勺 |
玉米油 | 20克 |
减肥餐一的做法
将小小的鸡胸肉用姜味料酒和少许盐腌制半个小时,也可以多腌制,其实没什么腥味
将油倒入锅中少许
把腌制好的鸡肉入锅,中火煎2分钟,加入蒜末转小火,最后快好的时候大火2分钟,两面都要煎。夹起放入盘中。
把配菜水煮后捞起装盘,也可以到锅里煎一下
制作配料,一个番茄剥皮剁细,放入煎过鸡肉的锅,小火熬成糊,加一点盐。喜欢吃辣的加一点剁细的小米椒。最后摆盘!