桑葚果酱🥪三明治

这是一道跨时很长的美食😂假如从种桑葚开始算起，那怎么也得两三年😉当然，也可以直接从买桑葚算起，那就很快了🙃我的桑葚是自己种的，今年果子超多但不甜，于是就攒着熬桑葚果酱了😘

用料  

桑葚果酱🥪三明治的做法  

1. 前年种下一棵桑树，去年结了十来个果子，挺甜的。今年初就看见这架势，果子一定不少。

2. 过了几天，绿果子渐渐变红了。

3. 有些心急的果子已经开始灌浆，变成紫色。

4. 一个多月过去了，枝头满是黑紫色的桑葚，只是味酸，不太甜。

5. 连续摘了几天，都放入冰箱，攒了一饭盒，准备熬果酱。

6. 用清水洗净果子。一开始还把小叶柄都摘了，后来实在觉得费事儿就不摘了，事实证明熬煮之后并不影响口感。

7. 把洗净的桑葚倒入锅里，水与果子平齐，加入300克冰糖，已经够甜。若喜甜稠，也可多放些。

8. 大火煮开之后改中火，边煮边用勺子压一压果子。

9. 熬至粘稠状，改小火。用勺子边搅拌边压果子，谨防熬焦。

10. 呈糖浆状时关火，晾凉后装入无水无油的干净瓶子里。

11. 按照惯例，辅以油纸、麻绳装饰。

12. 来张特写。

13. 准备土司、鸡蛋、果酱。

14. 鸡蛋打入三明治机煎熟，在一片吐司上涂桑葚果酱。

15. 放上煎熟的鸡蛋。

16. 再盖上一片吐司，用三明治机烤3分钟。美味又美貌的桑葚三明治出炉啦！

17. 有没有对那杯咖啡感兴趣的😘附赠一个制作小视频😄下厨房的小视频是不是不带声音的？明明配乐很好听啊😂
    
    what？好像只能放横屏的……一点都达不到治愈的效果了😂那就只好下次再做一个咯……