果酱 是樱桃酱呀! 来源:美味食谱馆 8.87K 用料 樱桃 500 水 随意 冰糖 随机 白砂糖 随机 是樱桃酱呀!的做法 樱桃清洗干净,去核,稍微控干一下水,然后倒入盆中,撒上白糖腌渍一会,大概半小时后有果胶析出,接着倒入不粘锅加入没过樱桃的水,适量冰糖(根据个人口味自己调节)开中火煮沸之后转小火 注意观察水份,后期要不停的搅拌,樱桃已经开始变白 水份煮的越来越少,酱也开始粘稠起来 补个视频 补两个视频我没有加柠檬熬到粘稠后就可以关火,放凉以后装入密封罐中就可以了我喜欢吃酸奶的时候放点酱 是樱桃酱呀 好吃 樱桃