提高记忆力🧠龙眼酒

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提高记忆力🧠龙眼酒的做法步骤图

龙眼具有补血养血、提高记忆力、醒脑安神、健脾和胃的功效,可用于治疗失眠、心悸、多梦、神经衰弱、记忆力减退、缺铁性贫血、心慌、易怒、四肢无力、食欲不振、惊厥不安等症。含有能被人体直接吸收的葡萄糖、维生素、蛋白质、尼克酸、蔗糖、铁、钾等微量元素,可提高血红蛋白的数量、防止皮炎、老年痴呆、精神失常的作用。

用料  

桂圆(龙眼) 4斤(除皮除核3斤果肉)
枸杞 50克
红枣 100克
米酒(35度) 4斤
黄冰糖 100克

提高记忆力🧠龙眼酒的做法  

  1. 泡酒的龙眼一定要选肉厚大颗品相好的果子

    提高记忆力🧠龙眼酒的做法步骤图 第2张
  2. 先用小苏打和食盐帮龙眼洗个澡,没有小苏打直接用盐也是可以的,泡十分钟搓洗一下沥干水晾晒一下就OK了!(这一步是为了把龙眼的表皮洗干净,以免待会剥壳的时候把脏东西弄到果肉里,还有杀菌的作用)你也可以不洗的

    提高记忆力🧠龙眼酒的做法步骤图 第3张
  3. 我是首先把龙眼剥壳

    提高记忆力🧠龙眼酒的做法步骤图 第4张
  4. 长这样

    提高记忆力🧠龙眼酒的做法步骤图 第5张
  5. 然后再去核
    我的四斤龙眼去皮去核大概就是三斤果肉

    提高记忆力🧠龙眼酒的做法步骤图 第6张
  6. 准备好一个无油无水的玻璃罐,把龙眼果肉倒进罐里放入冰糖(龙眼糖分比较高也是可以不用➕冰糖的)加入米酒,最后加入枸杞和红枣,盖上盖子密封三个月以上就可以喝了

    提高记忆力🧠龙眼酒的做法步骤图 第7张

小贴士

红枣枸杞是补血明目的不加也是可以的,另外也可以添加党参和黄芪一起泡

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