奶茶 奶茶冰淇淋 来源:美味食谱馆 2.95W 用料 牛奶 300ml 茶包 5包 鸡蛋 3个 蜂蜜 5匙 淡奶油 350ml 电动搅拌器 奶茶冰淇淋的做法 将牛奶倒入煮锅,加入茶包. 温火煮至合适的奶茶口感 取鸡蛋蛋黄,兑蜂蜜, 电动搅拌至浓稠发白 取合适的大盆子(不然不好搅拌),用搅拌器打发淡奶油至7分.打发后兑入奶茶、蛋液,再用搅拌器打1-2分钟. 盖上薄膜放入冷冻室. 之后每隔四十分钟取出,用搅拌器搅拌,如此反复5-6次. 搅拌完成后冷冻一夜,即可装饰水果食用 冰淇淋 好吃 奶茶 奶茶冰淇淋