芒果班戟没奶油

原本要做榴梿千层，发现忘记买奶油了。所以就有了芒果班戟没奶油！是不是有点乱？哈哈哈，可是这样适合不爱奶油的口感，他们不爱奶油呢。

用料  

芒果班戟没奶油的做法  

1. 把鸡蛋打散，加入糖粉。
   把牛奶，融化的黄油，玉米淀粉，低筋面粉，班戟粉，搅拌均匀。（尽量幅度小点，不要进太多空气）

2. 把上面两个放一起搅拌，再用筛子过2遍。把那些有些颗粒的虑掉。

3. 把芒果提前切好。

4. 大火热锅，转小火，不加油。用一勺面糊倒进去。刚开始自己尝试把握量。慢慢摊几个皮就有经验了，越薄越好。不翻面！不要翻面！

5. 把皮倒扣在板上，贴锅的那面朝自己。放上切好的芒果。包起来。自己吃，可以放多一点果肉。

6. 做了7个棒棒哒。没有了奶油的班戟，也很棒。做甜点就是享受一下过程，以及成品的成就感。随时出现了没有奶油的意外，可是这样的班戟爸妈也爱吃

小贴士

糖粉根据自己口感来添加。皮的薄点好吃，太厚不好吃。要自己把握那个度，是我用文字无法描述。切记不放油，放油你就输！