夏日不可错过的冰淇淋

来源:美味食谱馆 1.14W
夏日不可错过的冰淇淋的做法步骤图

一瓶奶油1000g,每次做完蛋糕还能剩很多,开封后又不能放久,短期内不想再做蛋糕,吃多了胖啊🤪所以想到了消耗奶油最好的办法就是做冰淇淋,可以放很久的✌🏻

用料  

淡奶油 400克
牛奶 100克
鸡蛋黄 4个
80克
柠檬汁 适量

夏日不可错过的冰淇淋的做法  

  1. 准备好材料,夏天奶油称好后放冰箱备着。

    夏日不可错过的冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋➕糖➕柠檬汁几滴,打发,体积变大,颜色变浅就可以了。

    夏日不可错过的冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶微沸,关小火加入鸡蛋不断搅拌成视频中的微糊状就可以了,放置冷却。

    夏日不可错过的冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 等鸡蛋糊冷却后,再从冰箱取出淡奶油打到有纹路,加鸡蛋糊,搅拌均匀后再次打发到有纹路就可以装瓶了。

    夏日不可错过的冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 喜欢什么口味再加什么粉,比如可可粉、草莓粉、抹茶粉……

    夏日不可错过的冰淇淋的做法步骤图 第6张
  6. 小朋友喜欢原味的,我喜欢可可味的。

    夏日不可错过的冰淇淋的做法步骤图 第7张
  7. 好看🤩

    夏日不可错过的冰淇淋的做法步骤图 第8张
  8. 好看🤩

    夏日不可错过的冰淇淋的做法步骤图 第9张
  9. 我爱吃的味道🥰

    夏日不可错过的冰淇淋的做法步骤图 第10张
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