奶香南瓜燕麦糕

用料  

奶香南瓜燕麦糕的做法  

1. 南瓜、纯生燕麦片、糖粉、奶油、奶粉、草莓酱适量

2. 南瓜洗净后削皮，切成薄的大方块

3. 将南瓜装入保鲜袋里，在微波炉丁6分钟左右，保鲜袋不封口留出气孔

4. 乘热用擀面棍将南瓜碾成泥

5. 纯生燕麦片放入料理盒里，在微波炉用高火丁2分钟

6. 丁熟的麦片晾凉后，放入搅拌器里打成麦粉

7. 麦粉、奶粉、糖粉分别过筛，筛入大容器里

8. 南瓜泥和奶油一起放入容器里，并将盆里的所有食材揉成均匀的面团

9. 面团分成等剂量的小块

10. 取一小剂量的面团再次揉捏均匀，然后将它捏成小碗状

11. 用筷子挖出适量的草莓酱，放入小面碗里

12. 将馅料包裹在面团里，搓成圆球，用饼模压出自己喜欢的造型

小贴士

南瓜水分很多，不需要加水。南瓜在这里起到润滑作用。