草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!

来源:美味食谱馆 1.03W
草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图

想吃草莓的心已经飞到外太空啦啊啊啊啊啊啊啊!

下单等待了整整两个星期才发货,心心念念的草莓终于到手了,该用它做好吃的了。

简单的就是这个大福了,不需要烤箱也没有太多用料,非常简单!

除了草莓,也可以包裹其他水果比如:橘子,猕猴桃,芒果……

用料  

糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
牛奶 160克
白砂糖 30克
黄油 15克
草莓 8个
椰蓉 适量

草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法  

  1. 1. 糯米粉,玉米淀粉和白砂糖放在一个盆里。

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第2张
  2. 2. 倒入牛奶。

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第3张
  3. 3. 搅拌至无颗粒状态。

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第4张
  4. 4. 倒进一个可以制的碗里。

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第5张
  5. 5. 水开后,大火蒸25分钟。

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第6张
  6. 6. 准备八个又香又甜的大草莓!

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第7张
  7. 7. 蒸好后,热面团里放黄油。

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第8张
  8. 8. 融化后用手揉匀,时间可以久一点,口感更好!

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第9张
  9. 9. 取一小团糯米团,包住草莓。

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第10张
  10. 10. 裹上椰蓉。

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第11张
  11. 11. 大福完成!

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第12张
  12. 12. 切开看看,是不是非常完美~

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第13张
  13. 13. 你也来学做吧!

    草莓大福:吃下冬天的第一颗草莓吧!的做法步骤图 第14张

小贴士

1. 加入黄油后揉面,揉的时间可以长一点,口感会更好;
2. 除了草莓,也可以选择其他水果;
3. 期待看到大家的作品~

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