假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌

来源:美味食谱馆 1.15W
假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图

用料  

蛋黄 2个
细砂糖 50克
牛奶 100克
玉米淀粉 5克
淡奶油 80克
草莓粉 5克
梦龙三连模 1个

假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法  

  1. 蛋黄*2+白砂糖30g

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第2张
  2. 隔着温水打发至颜色变浅

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第3张
  3. 倒入100g温牛奶搅拌

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第4张
  4. 过筛

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第5张
  5. 加入5g玉米淀粉

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第6张
  6. 一边搅拌一边加热至略稠 放凉

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第7张
  7. 80g淡奶油+白砂糖20g打发

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第8张
  8. 加入5g草莓粉

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第9张
  9. 打发至8、9分的样子

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第10张
  10. 倒入已放凉的米糊

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第11张
  11. 搅拌混合

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第12张
  12. 倒入模具中 放上抹茶味KitKat巧克力

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第13张
  13. 冷藏6小时以上

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第14张
  14. 美美哒

    假装KitKat牌草莓抹茶撞色ice cream冰激凌的做法步骤图 第15张
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