快手菜

无需搅拌的冰激凌 (No Churn Ice Cream)——香草味

来源：美味食谱馆 7.29K
无需搅拌的冰激凌 (No Churn Ice Cream)——香草味的做法步骤图

方子来自YouTube的Thomas Joseph~超级可爱的~~之前做过几次冰激凌，都是隔几个小时又要从冰箱拿出来用打蛋器搅拌，真是累觉不爱（谁让我不舍得买冰激凌机呢。。。）。这个方子简直是太神奇啦！只要把材料都放到一起，然后冻起来，过6个小时就可以拿出来吃了！

用料  

炼乳 一罐（大约350克）
朗姆酒（或其他酒） 2大勺
香草精 2小勺
奶油 2杯（大约400毫升）

无需搅拌的冰激凌 (No Churn Ice Cream)——香草味的做法  

  1. 把除了奶油之外的所有材料放在大碗里搅拌均匀

    无需搅拌的冰激凌 (No Churn Ice Cream)——香草味的做法步骤图 第2张

  2. 打发奶油

    无需搅拌的冰激凌 (No Churn Ice Cream)——香草味的做法步骤图 第3张

  3. 把奶油分几次加入之前的混合液体中，搅拌均匀

    无需搅拌的冰激凌 (No Churn Ice Cream)——香草味的做法步骤图 第4张

  4. 然后放入密封玻璃碗中，冷冻6个小时以上就行啦！是不是很简单呢！

    无需搅拌的冰激凌 (No Churn Ice Cream)——香草味的做法步骤图 第5张

小贴士

因为没有添加剂，所以只能保存一个礼拜左右哦~~

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