简单易做的银耳羹
来源:美味食谱馆 3.16W
用料
银耳 | 半朵 |
枸杞 | 10粒 |
冰糖 | 根据自己的口味 |
简单易做的银耳羹的做法
准备好食材(冰糖、银耳、枸杞)
将银耳用冷水浸泡2小时以上
把浸泡好的银耳剪掉根部,然后将银耳撕成一小片一小片的,越小越好。
将撕好的银耳洗干净,然后放入电饭锅内胆里,加入冰糖、水,水要漠过银耳两三寸。然后按下煲汤键开始煲。
熬好的银耳羹撒上枸杞,搅拌一下乘出碗里,待冷却后放入冰箱冷藏口感更佳。
小贴士
浸泡后的银耳撕的越小出胶就越好。