网红奶枣 自己做 告别排队
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火到不行的奶枣 据说都要排队买 还不一定能买到 自己在家自己做~告别排队 还更加卫生~
用料
黄油 | 20克 |
奶粉 | 30克 |
奶粉 | 适量 |
红枣 | 30颗 |
大杏仁 | 30颗 |
盐 | 0.5克 |
棉花糖 | 60克 |
网红奶枣 自己做 告别排队的做法
洗红枣 晾干 去核 将杏仁塞进红枣内
黄油➕盐一起放进不粘锅内 小火使黄油慢慢融化 然后加入棉花糖 搅拌 使棉花糖融化
加入奶粉 搅拌均匀 关火 倒入红枣 翻拌 尽量使每颗红枣上都包裹上棉花糖
趁热 将红枣 搓圆 包裹上奶粉 晾凉 装盒
完工 开吃吧
小贴士
❶红枣选择2-3厘米的
❷盐可加可不加 是为了中和甜味的
❸全程小火 倒入奶粉搅拌均匀后 关火倒入红枣
❹保质期10-15天 密封
❺想做其他口味的奶枣可以选择相应口味的棉花糖或者选择果蔬粉代代替等量奶粉(抹茶粉除外)