甜品 自制爽滑Q弹芋圆 来源:美味食谱馆 2.27W 用料 南瓜 半个 紫薯 2个 芋头 2个 水 适量 木薯淀粉 适量 细砂糖 120克(每个面团40克) 自制爽滑Q弹芋圆的做法 把三种食材切块蒸熟,因为没有红薯,所以用南瓜代替。 把蒸熟的南瓜、紫薯和芋头用勺子压成泥,加适量的木薯淀粉、清水和白糖分别和成软硬适中的面团(先用清水把白糖完全融化)。 掰其中一半面团搓成长条状,切成一块一块小丁,大小根据自己喜好吧。 切好后均匀裹上干粉。 分装放入冰箱冷冻起来,想吃时候随时煮。 非常Q弹! 可以加点西米或者椰汁,冷藏味道更佳哦! 我比较喜欢吃紫薯的😋 喜欢的亲赶紧动手吧! 自制爽滑Q弹芋圆 弹芋 爽滑 好吃