银耳红枣桃胶羹🍑
来源:美味食谱馆 3.1W
银耳中富含多种人体所需氨基酸,有滋阴补气润肺的作用。能促进人体生长发育,提高新陈代谢,延缓衰老。增强抗病能力缓解肺燥,治疗虚劳咳嗽、口干舌燥。银耳还含有丰富的胶质,能让皮肤充满弹性、红润和光泽感。
红枣:补气养血安神、排毒养肝抗衰老等....
桃胶:桃胶富含多种蛋白质,能帮助人体增强体力,桃胶里面的植物蛋白,对皮肤有着美容养颜抗衰老等功效。
桃胶中含有的物质:不饱和脂肪酸及多种单糖对于血糖的控制以及降血脂都有帮助。
注意事项
1、桃胶虽说是植物保健食材,但是它包含的成分相对来说比较复杂,是不适宜孕妇食用的。其本身也属于寒凉食品,不宜多食
2、桃胶来源于桃树,所以说对于桃子有过敏的体质人不宜食用,以免发生过敏。
用料
桃胶 | 16颗 |
银耳 | 一朵 |
红枣 | 15颗 |
百合 | 10颗 |
枸杞 | 10粒 |
冰糖 | 适量 |
纯牛奶 | 250ml |
银耳红枣桃胶羹🍑的做法
先把桃胶挑拣干净
泡发12个小时,期间要反复清洗(桃胶上的杂质和小黑点)
泡发成功后,就是这样的透明状
手感软软滑滑的接着冷水下锅
把泡发好的桃胶、银耳
去好核的红枣、枸杞、百合,放入盅内高压锅(自动压力)压两个小时
开盖后加入适量冰糖、和牛奶 🍼搅拌融化开盖后加入牛奶搅拌,装碗
完成,简单方便
美容养颜,但由于桃胶性寒凉,不要常吃哟
小贴士
1、桃胶泡发一定要反复换水清洗,这样杂质才能被冲去
2、桃胶要提前12小时泡发,银耳要提前两个小时泡发
3、一定要用冰糖,冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰功效。
4、桃胶性寒,姨妈、孕期都不可食用 ❌
5、桃胶性寒,请勿常食。