玉米果冻

用料  

玉米果冻的做法  

1. 玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟

2. 把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概７００克

3. 过滤出来的玉米汁加入糖烧开

4. 在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌

5. 关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了

6. 盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可

小贴士

事实证明，这个果冻做得有点嫩了，应该再多加点果冻粉的，这次做的果冻与水的比例是：１：７０，下次多加些试试看。