低油可起酥的汤圆甜点
来源:美味食谱馆 3.23W
正月十五,家里老头儿老太太买了好多汤圆
真的是各式各样,但这糯米的食材太容易吃腻
剩了很多…很多…🤣
所以今天,我们做一个中式小甜品
酥酥的口感,好吃!🤪
用料
手抓饼 (原味/葱香均可) | 2片 |
汤圆(元宵节剩下的,嘻嘻) | 6~8个 |
菜籽油 | 少许 |
低油可起酥的汤圆甜点的做法
根据元宵的大小,将手抓饼切成3块或者4块。(我这次准备的手抓饼偏大,故选择切成4块)
待手抓饼化软后,手抓饼作皮,元宵作馅,把元宵包在其中,然后包裹封口,用掌心揉搓成均匀厚度的球状
按照上一步骤,将准备的元宵全部包完
电饼铛单面预热,可适当刷点儿菜籽油,单面煎烙
每面煎至金黄后翻面,可以参考正方体形状翻面煎烙,六面煎烙至起熟即可
根据个人口味喜好,可以多次翻面煎烙
(我喜欢吃酥的,所以煎的久了一些)
小贴士
汤圆的口味,根据各家汤圆库存情况而定~