白胖子雪媚娘

来源:美味食谱馆 2.02W
白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝喜欢吃,简单易操作,抖音学的,很适合当下午茶,我的糯米粉不会放过期了。😂

用料  

皮:三象水磨糯米粉 100克
细砂糖 65克
玉米淀粉 30克
牛奶 180克
黄油 40克
炒熟:三象水磨糯米粉 30克
馅:奶油 300克
细砂糖 20克
草莓 6个
草莓味QQ糖 一小袋
奥利奥碎 我买的大袋

白胖子雪媚娘的做法  

  1. 盆中放入糯米粉,细砂糖,玉米淀粉,牛奶搅拌均匀,上锅20-25分钟。                                                    蒸好后碗中放入扣扣糖,隔水软化。

    白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中放入30克糯米粉翻炒,翻炒至微黄关火,倒入碗中备用。

    白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中取出蒸好的糯米粉,直接放入黄油用余热软化,刚取出来特别烫手,最好用硅胶刮刀搅拌,待温度降下后再戴硅胶手套用手定型。                           分两份,一份用保鲜膜直接包上,另外一半加入融化的扣扣糖,这样就变成粉色啦。均放入冰箱冷藏至少两小时以上。

    白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 草莓洗干净,从中间切开备用,切之前拍的,因为没有打算写菜单。😂

    白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盆中倒入淡奶油,细砂糖开始打发淡奶油。

    白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 奶油打硬一些哈。

    白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 时间到取出糯米面团,撒上炒好的糯米粉切成如上图,准备擀皮。

    白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将擀好的皮放到小盘中开包,放入奶油,草莓,奶油,和包包子一样包起来。

    白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 这是原味的,包了奶油和奥利奥碎。

    白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 草莓味的很有颜值奥。

    白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 包好后倒放整形。可以开吃啦。

    白胖子雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
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