过年吃太多了?你需要这份清爽的柠檬酒冻
来源:美味食谱馆 3.37W
开年第一份茶点,刮油解腻、消食去油
每逢佳节胖三斤?!别急,节后靠这块柠檬酒冻来刮刮油!
颜值高,做法简单,我们开始~
用料
柠檬 | 2个 |
食盐 | 少许 |
白砂糖 | 3-4小勺 |
白凉粉 | 4小勺 |
青梅酒 | 少许 |
绿茶 | 100ml |
过年吃太多了?你需要这份清爽的柠檬酒冻的做法
用盐搓洗柠檬
柠檬对半切开后,用勺压出汁水
撕去内瓤
得到完整的柠檬容器
柠檬汁过滤一下
加入适量青梅酒
约60ml绿茶
四小勺糖&四小勺白凉粉
加热融化后倒入柠檬容器中
放入冰箱中冷却即可
小贴士
1、柠檬原汁很酸,可稍微多加点糖
2、柠檬汁不要加热太久,稍微加热一下即可
3、切勿酒后驾驶
4、未成年人禁止饮酒