椰蓉麻薯酥皮饼

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椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃

纯粹是为了把家里剩的猪油、糯米粉清空,才做了这种复杂工序的点心🥧不过味道真的很赞!

用料  

内馅(约30g/粒个)
椰蓉 30克
糯米粉 50克
20克
80克
30克
酥油皮(约20-21g/粒)
低粉1 100克
油1 50克
水油皮(约25g/粒粒)
低粉2 100克
45克
油2 30克
鸡蛋 1个

椰蓉麻薯酥皮饼的做法  

  1. 水、糖、油、糯米粉入锅小火拌匀

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入椰蓉冷藏定型

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分别制作水油皮、酥油皮承重分小粒备用

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水油皮裹酥油皮

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 记得随时覆盖保鲜膜防止水份流失

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再逐一将裹好的大团擀成牛舌形卷起静置

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一圈擀下来再开始包糯米椰蓉馅儿,烤箱180预热

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 划口吐抹蛋液入烤箱,烤箱温度调整至170…20-30分钟

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出炉即食或晾凉包装均可

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 内里很Q弹 椰香味浓

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 送人就装好看些哦!

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 福气满满

    椰蓉麻薯酥皮饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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