甜品 没有冰渣的芒果冰淇淋 来源:美味食谱馆 1.94W 用料 芒果丁 300克 糖 30克 淡奶油 200克 糖 20克(打奶油用) 没有冰渣的芒果冰淇淋的做法 芒果丁放料理机打成肉泥(我加了杯浓酸奶,不加也可以) 芒果泥倒入锅中小火加热,边加热边倒入30克的白糖,煮成芒果酱即可关火。 淡奶油倒入容器加20克白糖,打发至有纹路即可 把冷却了的芒果酱倒入奶油中搅拌均匀 然后倒入容器中,加上自己喜欢的坚果或者水果放入速冻6小时以上 好吃美味的芒果冰淇淋就做成了 冰淇淋 芒果 冰渣