甜品 抹茶奶酪冰淇淋 来源:美味食谱馆 2.01W 用料 蛋黄 8个 糖 120克 牛奶 250克 抹茶粉 30克 奶油奶酪 300克 鮮奶油 500克 抹茶奶酪冰淇淋的做法 蛋黃,糖,牛奶 隔水加熱15分鐘持續攪打三分鐘來打個20秒左右即可 直至全部成為同一質感的泡末狀隔水冷卻 鮮奶油與抹茶奶油奶酪隔水加熱 六分發的抹茶鮮奶油卡士達醬軟化的奶油乳酪全部混合搞在一起即可 同樣可以少許沒拌勻增加口感 噹噹入冰箱吃 冰淇淋 抹茶奶酪冰淇淋 好吃 奶酪